
«Восхитительный улун, в обрамлении сливочных и пряных нот. Традиционно этот сорт чая выращивают на холмах, затем собирают вручную и сушат на бамбуке. Далее скрученные и переплетенные между собой листочки нагревают, чтобы добиться изысканного древесного аромата. Композиция раскрывается горьким оттенком какао в сочетании с миндальной нотой бобов тонка, элегантно дополненными свежим аккордом сена и терпкими, сладкими нотами листьев табака.
Расскажите, пожалуйста, что привлекло Jo Malone London в аромате этого редкого сорта чая?
Серж Мажуйер: Нас вдохновил чай фу лян улун. Этот сорт представляет собой полуферментированный чай с темным древесным и дымчатым ароматом. В переводе с китайского его название означает «черный дракон». Легенда гласит, что хозяин плантации увидел, как черный дракон взлетает с чайного дерева, которое после этого приобрело древесный аромат. Отдельные грани аромата, похожие на сено, напомнили мне о лаборатории дистилляции лаванды, где я работал подростком. Создавая Oolong Tea мне очень хотелось сделать акцент на его теплых нотах.
Где растет чай улун?
Серж Мажуйер: Сбор чая производится в китайской провинции Фуцзянь весной. Гористая местность этого региона идеально подходит для выращивания сортов улун. Листья собирают вручную, а затем высушивают на солнце, разложив на ткани или на бамбуковых подставках. Затем листья проходят процесс окисления в течение 12–15 часов. Чтобы остановить окисление, их нагревают и скручивают на бамбуковых циновках. И наконец, листья сушат.
Как много времени занимает процесс добавления чая в новый аромат?
Серж Мажуйер: 68 часов. За это время нам удается придать аромату древесную и пряную тональность, характерную для полуферментированных сортов чая.
Какие еще ингредиенты вы использовали в этом аромате и почему?
Серж Мажуйер: Мы решили взять какао и бобы тонка с миндальным оттенком, чтобы подчеркнуть мягкую древесную основу композиции. Сено и табак, две дымчатых древесных ноты с легким медовым звучанием, делают аромат более теплым.
Какие уникальные парфюмерные характеристики аромата Oolong Tea вы можете назвать?
Серж Мажуйер: Это древесная интерпретация аромата чая с дымным акцентом. Мы решили передать аромат натуральных сухих чайных листьев и создали элегантную композицию с ярковыраженными нотами драгоценных пород древесины» — пресс-релиз бренда. Oolong Tea выпущен в 2016 году. Парфюмер: Serge Majoullier.
Бренд | Jo Malone (Джо Малон) | |
Стать | Універсальний | |
Сімейство аромата | східні | |
Країна ТМ | Великобританія |
Поки що немає відгуків.